Салат с кукурузой «Солнечный»

Салат с кукурузой «Солнечный», это сытный и свежий салат с курицей, кукурузой и огурцом, который обязательно попадет в вашу копилку быстрых и вкусных рецептов салатов.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Картофель — 2-3 шт
Яйца — 2 шт
Свежий огурец — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат с кукурузой «Солнечный»

Куриное филе, картофель и яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Салат с кукурузой «Солнечный»

В миску нарезать кубиками куриное филе и свежий огурец.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Добавить кубиками нарезанные картофель и яйца.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Добавить кукурузу и майонез. Посолить.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Перемешать салат и выложить в салатницу.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Сверху посыпать мелко нашинкованным укропом.

Салат с кукурузой «Солнечный»

Салат с кукурузой «Солнечный» готов. Можно подавать к столу.

Источник kedem.ru