Запеканка с манкой в духовке

Эта нежная запеканка с манкой в духовке подарит вам настоящий домашний уют и тепло и придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Запеканка с манкой в духовке

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Молоко 1.5%-ной жирн. — 1/2 л
Яйца — 2 шт
Вода — 100 мл
Крупа манная — 5 ст. л.
Сахар (песок) — 3-4 ст. л.
Сахарная пудра

Приготовление:

Запеканка с манкой в духовке

Молоко перелить в кастрюльку. Добавить воду и соль.

Запеканка с манкой в духовке

Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения. Всыпать крупу и помешивая варить 3-5 минут, на среднем огне.

Запеканка с манкой в духовке

Готовую кашу немного остудить.

Запеканка с манкой в духовке

Переложить кашу в миску и добавить яйца и сахар.

Запеканка с манкой в духовке

Хорошо пробить блендером или просто венчиком взбить в однородную массу.

Запеканка с манкой в духовке

Форму немного смазать растительным маслом и перелить тесто в форму.

Запеканка с манкой в духовке

Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут.

Запеканка с манкой в духовке

Готовую запеканку немного остудить и выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.

Источник kedem.ru