Овощной салат с сыром и прованскими травами

Овощной салат с сыром и прованскими травами, этот простой салат из овощей можно очень быстро приготовить по любому поводу.

Овощной салат с сыром и прованскими травами

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты:

Рассольного сыра (брынза, сулугуни) — 100 г
Свежий огурец — 2 шт
Помидоры черри — 4-5 шт
Красная луковица — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Прованские травы — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Овощной салат с сыром и прованскими травами

Овощи промыть и обсушить.

Овощной салат с сыром и прованскими травами

В миску нарезать кусочками помидоры и огурцы.

Овощной салат с сыром и прованскими травами

Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец, полукольцами красный лук и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Овощной салат с сыром и прованскими травами

Добавить 100 г кубиками нарезанного сыра и 1/4 ч. ложки прованских трав. Заправить 2 ст. ложки оливкового масла и перемешать.

Овощной салат с сыром и прованскими травами

Выложить в салатницу и подавать к столу.

Источник kedem.ru